草抜き作業と筍狩り [イベント紹介]
今日は、街歩きの会の皆さんが、また草抜きに
来てくださいました。
終わったところで、皆さんで筍（淡竹）狩りに。
にょきにょき出てきて困っていたところです。
初めて筍狩りをした方もいらして、賑やかに楽しく
沢山採れました。
本当にありがとうございました。
もう少しすれば、今度は真竹（まだけ）の筍が
出てきます。それも採りに来ていただければ
嬉しいですが・・・
孟宗竹の一般的な筍とは違いますが、淡竹も
真竹も別の味で美味しいです。
（筍を放置していると、成竹になり、竹ヤブが
密生し竹処理に苦労します）
2022-05-11 20:38
